سه شنبه 23 مهر 1398، 15 October 2019

ڪوڪوی مغزدار
ڪوڪوی مغزدار
  • 2 سال و 11 ماه قبل - 29 آبان 1395 ساعت 21:23
  • تعداد بازدید: 533

ڪوڪوی مغزدار


مواد لازم :

سیب زمینی 1کیلو
تخم مرغ 3عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

مواد میانی:

گوشت چرخ شده نیم کیلو
قارچ ،فلفل دلمه ای ،نخودفرنگی و پنیر پیتزا به میزان دلخواه

مقداری آرد معمولی و یک عدد تخم مرغ و مقداری آرد سوخاری برای مرحله آخر نیاز داریم.

طرز تهیه :

سیب زمینی را آب پز کرده ،کمی که خنک شد رنده میکنیم بعد تخم مرغ‌ها را اضافه کرده خوب ورز میدهیم ، گوشت چرخ شده را با پیازداغ تفت داده سپس قارچ ،فلفل دلمه ، نخود فرنگی ، نمک و فلفل و پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم
بعد از سیب زمینی یه گلوله درست میکنیم و پهن میکنیم کف دست، از مواد میانی یک قاشق میریزیم وسط سیب زمینی و میبندیمش
بعد داخل آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری می‌غلطونیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید