- 7 سال و 6 ماه قبل - 30 آبان 1395 ساعت 19:48
- تعداد بازدید: 1863
دسـر شڪلاتی فاندانت
شکلات تلخ و شیرین:5 اونس (150 گرم)
تخم مرغ:3 عدد
شکر:یک پیمانه (200 گرم)
آرد:یک چهارم پیمانه
کره:5 قاشق غذاخوری
هل یا (دارچین، فلفل چیلی و وانیل):یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه :
شکلات‌ها را با کره و وانیل و ادویه درون یک کاسه ریخته و روی بخار آب می‌گذاریم و هم می‌زنیم تا آب شده و با هم مخلوط شوند.
تخم مرغ‌ها و شکر را درون کاسه ای ریخته و با مخلوط کن هم می‌زنیم تا سفیدرنگ و یکدست شوند.
محلول شکلاتی را کم کم به تخم مرغ‌ها افزوده و در آخر آرد را به آن‌ها افزوده و با لیسک هم می‌زنیم.
کف و دیواره‌های قالب سرامیکی را چرب کرده و مواد را درون آن می‌ریزیم.
فر را در دمای 400 درجه فارنهایت (195 درجه سانتی گراد) قرار داده و قالب‌ها را به مدت 12 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.
پس از سرد شدن قالب را روی یک بشقاب برگردانده و سرو می‌کنیم.
نظرات (0)
ارسال یک نظر