- 7 سال و 5 ماه قبل - 20 آذر 1395 ساعت 17:49
- تعداد بازدید: 2068
نودل و میگوی تند
مواد لازم:
نودل:200 گرم
روغن کنجد:یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده: 2 عدد
فلفل قرمز خرد شده:یک عدد
زنجبیل:به میزان لازم
میگوی پخته شده:450 گرم
سویا سس:یک قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده:یک دسته
نعنای خرد شده:یک دسته
بادام زمینی بو داده:یک کف دست
آب لیمو:یک عدد
طرز تهیه :
نودل‌ها را طبق دستوری که روی پاکت آن نوشته شده پخته، آبکشی کنید و کنار بگذارید.
روغن کنجد را در یک ماهی تابه گرم کنید و تخم مرغهای زده شده را داخل آن بریزید. تخم مرغ‌ها را خوب کف ماهی تابه بریزید تا حالت املت پیدا کند. حدود یک تا 2 دقیقه بگذارید سرد شود و سپس طرف دیگر را به مدت یک دقیقه بپزید. بعد آن را خلالی خرد کنید.
فلفل و زنجبیل را درون یک ماهی تابه بریزید و حدود یک تا 2 دقیقه سرخ کنید و بعد نودل ها، میگو و تخم مرغ را اضافه کنید. این مواد را داخل سویا سس بریزید و حدود یک دقیقه سرخ کنید.
مواد را درون سبزی‌های خرد شده بریزید و آب لیمو را به آن اضافه کنید.
همه مایه را درون ظرفی ریخته، بادام زمینی‌ها را روی آن بریزید و سرو کنید.
نظرات (0)
ارسال یک نظر