دوشنبه 31 شهریور 1399، 21 September 2020

پیتزا گوشت حصیری
پیتزا گوشت حصیری
  • 3 سال و 9 ماه قبل - 27 آذر 1395 ساعت 18:54
  • تعداد بازدید: 1070

پیتزا گوشت حصیری

مواد لازم :
تخم مرغ هم دما شده 1عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری +یک قاشق مرباخوری
آب ولرم نصف پیمانه
شکر ی قاشق م
نمک کمی
شیرنصف پیمانه
روغن5قاشق غذاخوری مایع
آرد اندازه نیاز

طرز پخت:


خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم تو دمای آشپزخونه 10تا یکربع بمونه پف کنه.
بقیه موادو اضافه میکنیم و آرد میزنیم تا وقتی چسبندگی نداشته باشه.
خمیر ک آماده شد روشو میپوشونیم و میزاریم یکساعت تو همون دمای آشپزخونه تا حجمش دوبرابر بشه.
مواد داخلشو آماده میکنیم ،میتونه هر چیزی ک دوست دارید باشه.
من ی پیاز متوسط و با 400گرم گوشت و فلفل سبز تند و سیر..آویشن..ادویه..و جعفری تف دادم در آخر دوقاشق کمتر رب گوجه اضافه کردم 

موقعی ک میخواهید این خمیرو پهن کنید چون خمیر خیلی نرمی هست باید حسابی سطح کارتون آرد پاشی بشه.
ی مستطیل از خمیر باز کنید،خیلی نازک نشه با کارد لبه‌های اضافیشو بگیرید تا مرتب بشه..و بزارید روی کاغذ روغنی از مواد روشو پر کنید و پنیر پیتزا اضافه کنید .
فلفل دلمه رو خلال کنید..و دوباره از خمیر بردارید پهن کنید و رشته‌های باریک برش بدید.
و همینطور ک مشخصه حصیر باف کنید.
دمای فررو 200بمدت یکربع شایدم یکم بیشتر
درآخر گریل بالارو روشن کنید تا طلایی بشه.

 

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید

چند خبر دیگر