سه شنبه 4 آذر 1399، 24 November 2020

املت پنیر
املت پنیر
  • 3 سال و 11 ماه قبل - 2 دی 1395 ساعت 16:48
  • تعداد بازدید: 1099

املت پنیر

مواد لازم : 

تخم مرغ :    ۶ عدد
شیر هموژنیزه :    3 قاشق سوپخوری
روغن :    2 قاشق سوپخوری
فلفل :    به میزان دلخواه
نمک :    به میزان دلخواه
پنیر گرویر :    به میزان دلخواه
جعفری ساطوری شده :    به میزان دلخواه

دستور تهیه : 🍳 

1-    برای تهیه املت ، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم.

2-    بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً بارتقاع دو و نیم سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و دو قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود.

3-    بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.

4-    لای هرکدام را نصف فنجان پنیر رنده شده گرویر یا هلندی یا پنیر معمولی و کمی جعفری خرد شده می‌ریزیم و املت را 
می‌پیچیم

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید

چند خبر دیگر