شنبه 10 آبان 1399، 31 October 2020

دنت خونگی
دنت خونگی
  • 3 سال و 10 ماه قبل - 3 دی 1395 ساعت 15:52
  • تعداد بازدید: 1119

دنت خونگی

مواد اولیه :
پودر کاکائو 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه) 
شیر  1 پیمانه 
نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه) 
وانیل 1 قاشق چایخوری 
خامه 120 گرم 
شکر 60 گرم
این دستور به دفعات امتحان شده و طعم و مزه و قوامش خیلی خیلی شبیه دنت کارخونه ای هست 😊

طرز تهیه:

ابتدا تو یه کاسه، شکر، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه. 
مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (تو این مرحله استفاده از ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم). 
بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه.

نوش جان 😍

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید