سه شنبه 20 آذر 1403، 10 December 2024

تبلیغات
طرز تهیه آش رشته آذری
 طرز تهیه آش رشته آذری
  • 8 سال و 2 ماه قبل - 14 آبان 1395 ساعت 16:13
  • تعداد بازدید: 2430

طرز تهیه آش رشته آذری

مواد لازم برای آش رشته آذری :

 سبزی آش پاک شده یک کیلوگرم 
 رشته آش 400 گرم 
 نخود، لوبیا چیتی و عدس پخته  روی هم یک و نیم پیمانه
 جو پخته شده  یک پیمانه
هویج رنده شده یک پیمانه
کلم برگ خرد شده دو پیمانه
پیاز داغ نصف پیمانه
نعنا و سیر داغ به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه آش رشته آذری :

تمام حبوبات، جو، کلم و هویج را به همراه سبزی آش می‌پزیم. پس از نیم پز شدن، نیمی از پیاز داغ و مقداری سیر و نعنا داغ، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و می‌گذاریم تا بپزد. بعد از جا افتادن، رشته آش را افزوده و باقی پیاز داغ و روغن را اضافه می‌کنیم و تا زمان جا افتادن رشته روی شعله گاز می‌‌گذاریم.

 

توسط: صبا

منبع:

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید