سه شنبه 29 اسفند 1402، 19 March 2024

تبلیغات
پیتزای گوشت و قارچ خانگی
پیتزای  گوشت و قارچ خانگی
  • 6 سال و 8 ماه قبل - 4 مرداد 1396 ساعت 11:08
  • تعداد بازدید: 5424

پیتزای گوشت و قارچ خانگی


مواد لازم:

خمیر نان ۶۴۵ گرم
قارچ (ورقه شده) قارچ ۲۲۵ گرم
فلفل سبز (فلفل شیرین خرد شده) ۲ عدد
پیاز (متوسط – خرد شده) پیاز ۱ عدد
ادویه ایتالیایی ۱٫۵ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۴ قاشق چای خوری
پنیر چدار (رنده شده) ۱۷۰ گرم
گوشت قرمز (خرد شده) ۱۴۰ گرم
پنیر موزارلا (رنده شده) ۱۷۰ گرم
سس مارینارا به مقدار لازم

✍️طرز تهیه:

خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید سپس به مدت ۶ الی ۸ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.
۲-در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی با دو قاشق چایخوری روغن تفت دهید تا ترد و نرم شوند و بعد آن ها را از داخل روغن در بیاورید.
۳-روی نان را با روغن چرب کنید و روی آن ۳/۴ از پنیر چدار را پخش کنید و روی آن مخلوط سبزیجات و گوشت قرار دهید. پنیر موزارلا و باقیمانده پنیر چدار را مخلوط کنید و روی آن بریزید و بعد باقیمانده ادویه ایتالیایی را پراکنده کنید.
۴-حال به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و نان طلایی شود و بعد با سس مارینارا سرو کنید

توسط: امیر عباس

منبع:

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (2)

آواتار

مصطفی

چهارشنبه 2 اسفند 1396 - 12:09
👍👍👍
آواتار

Raha

یکشنبه 24 دی 1396 - 18:58
لطفا طریقه پخت میگو هم بزارین 😉😉
آواتار

مدیر سایت

یکشنبه 24 دی 1396 - 20:47
چشم حتما

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید

اخبار و خواندنی ها
خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید سپس به مدت ۶ الی ۸ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید. ۲-در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی با دو قاشق چایخوری روغن تفت دهید تا ترد و نرم شوند و بعد آن ها را از داخل روغن در بیاورید. ۳-روی نان را با روغن چرب کنید و روی آن ۳/۴ از پنیر چدار را پخش کنید و روی آن مخلوط سبزیجات و گوشت قرار دهید. پنیر موزارلا و باقیمانده پنیر چدار را مخلوط کنید