چهارشنبه 7 آبان 1399، 28 October 2020

آش_بلغور
آش_بلغور
  • 3 سال و 11 ماه قبل - 1 آذر 1395 ساعت 20:49
  • تعداد بازدید: 1083

آش_بلغور


مواد لازم:

بلغور ۲۵۰ گرم
برنج نیمه ۲۵۰ گرم
سبزی آش ۱ کیلو
لوبیاچیتی یا قرمز ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان دلخواه
زردچوبه به میزان دلخواه
کشک ۱ لیتر
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

بلغور را که همان گندم پوست کنده و نیم کوب است از صبح بخیسانید و برنج را هم جداگانه خیس کنید .حدود ۳ ساعت بعد آن را در قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید. سپس سبزی آش را که همان تره ،جعفری و نعنا است خرد کنید و همراه پیاز رنده شده و سرخ شده داخل آش بریزید .در انتها نمک ،فلفل و زردچوبه را اضافه کنید .می توانید کمی پیاز داغ و نعنا داغ را داخل آش و بقیه را برای تزیین استفاده کنید.

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید