سه شنبه 4 آذر 1399، 24 November 2020

ڪیــڪ مرغ
ڪیــڪ مرغ
  • 4 سال قبل - 11 آذر 1395 ساعت 22:42
  • تعداد بازدید: 1160

ڪیــڪ مرغ


مواد لازم :

نان تست ۱ بسته • سینه مرغ ۲ عدد • تخم مرغ پخته ۲ عدد • سس مایونز ۱ لیوان • ماست خامه ای ۱/۲ لیوان •  گردو خرد شده ۱ لیوان • جعفری خرد شده یا شوید ۱ لیوان
• پیازچه خرد شده ۱ لیوان • خیار شور ریز خرد شده ۱/۲ لیوان • نمک و فلفل مقدار لازم
ماست چکیده برای تزیین

طرز تهیه :

– سینه مرغ را همراه با پیاز ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین یا زعفران کاملا بپزید و ریش ریش کنید .  سس مایونز، ماست خامه ای و کمی نمک را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس در یخچال نگاه دارید.

مرغ، خیار شور، تخم مرغ ، گردو خرد شده ، پیازچه، نمک، فلفل، ۱ قاشق از شوید یا جعفری و نصف از سس را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید.  کناره‌های برشته شده نان تست را با چاقو برش داده و جدا کرده، سپس ۴ عدد از نان را کنار هم بچینید.
نصف از مخلوط مرغ را روی نان‌ها پخش کنید و ۴ عدد نان دیگر روی آن گذاشته و مابقی مخلوط مرغ را گذاشته و در نهایت نان‌های آخر را قرار دهید و با دست کمی فشار دهید تا منسجم‌تر شوند.  روی و اطراف کیک را به کمک قلم مو و یا قاشق با مابقی سس بپوشانید و با شوید باقیمانده و سبزیجات دلخواه وگوجه و گردو خرد شده و سس یا ماست چکیده با قیف تزئین کرده و تا زمان سرو در یخچال نگاه دارید.

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید

چند خبر دیگر