شنبه 28 دی 1398، 18 January 2020

ڪیڪ سالاد الــویـہ
ڪیڪ سالاد الــویـہ
  • 3 سال و 1 ماه قبل - 18 آذر 1395 ساعت 13:19
  • تعداد بازدید: 732

ڪیڪ سالاد الــویـہ

مواد لازم :

سینه مرغ متوسط:یک عدد
سیب زمینی:750 گرم
خیار شورریزشده: 200گرم
نخود سبز:یک قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت:4 عدد
هویج آب پز: 2 عدد
پیاز متوسط جهت پخت مرغ: 1 عدد
ماست خامه ای: نصف فنجان
سس مایونز: 2 فنجان
روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
 نان تست:یک بسته+کمی بیشتر

طرز تهیه :
 
سینه مرغ راباپیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب می‌گذاریم که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود.سیب زمینی را بعدازآب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می‌کنیم. استخوانهای مرغ را جدا کرده و گوشت آن را خرد یا ریش ریش می‌کنیم.

بعدهویج آب پزشده وخیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کرده و در ظرف بزرگی میریزیم. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه مواد،آبلیمو ، روغن زیتون، ماست خامه ای، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط می‌کنیم.نانهای تست راباچاقو یا قیچی دورگیری میکنیم،درون ظرف سروموردنظرتان،نانهای تست را،به هر شکل وفرمی که دوست دارید قراردهید من شکل قلب مدنظرم بود.حالا مقداری از موادسالادالویه را روی ردیف اول نان تست ریخته وکاملأباپشت قاشق صاف کنید.بعدروی موادرا با نان تست بپوشانید وبادست روی نان تست ردیف دوم را کمی فشاردهیدتانان تست ردیف دوم به موادالویه بچسبد،حالا روی ردیف دوم نان تست راهم از موادسالادکامل پوشانده وصاف کرده ودوباره نان تست قرار دهید.اینقدرمراحل را انجام دهیدتا موادسالادونان تستها تمام شوند. سپس باقیماندهء سس مایونز را هم میتوانید باکمی ماست خامه ای ترکیب کنید وبرتمام سطح ودیوارهء این کیک بمالید وهم میتوانیدسس مایونز را به تنهایی استفاده کنید.درانتهاهم به سلیقهء خودتان تزئین کنید.

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید