دوشنبه 10 آذر 1399، 30 November 2020

رولت خامه ای ویژه یلدا
رولت خامه ای ویژه یلدا
  • 4 سال قبل - 29 آذر 1395 ساعت 22:53
  • تعداد بازدید: 1187

رولت خامه ای ویژه یلدا

مواد لازم:
ارد3/4پیمانه
پودر قند 3/4 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد 
وانیل 1/2ق چ
بیکینگ پودر 1/2ق چ
خامه قنادی 300 گرم

طرز تهیه:


ابتدا همه مواد بجز ارد یعنی تخم مرغ ووانیل وپودر قند را باهم به مدت 5 دقیقه با سرعت زیاد همزن بز نید سپس ارد وبیکینگ پودر رو باهم داخل مواد الک کرده وبه مدت30 ثانیه با سرعت کم بزنید تا ارد کاملا به مواد مخلوط شود سپس مواد رو به دوقسمت تقسیم میکنیم و به یکی رنگ خوراکی قرمز و دیگری سبز اضافه میکنیم
حالاداخل سینی رو که از قبل اماده کردیم با کاغذ روغنی میپوشونیم ومواد را داخل ظرف ریخته نصف قرمز و نصف سبز می‌ریزیم..
سعی کنید مواد بصورت یکدست داخل سینی پخش شود وبعد سینی رو داخل فر200 درجه به مدت 10تا15 دقیقه میگذاریم 
بعد از پخت رولت رو از فر بیرون اورده و10 دقیقه زمان میدیم تاقدری سرد بشه بعد اون رو با کاغذ روغنی از سینی بیرون میاریم وروی میز کارمون قرا میدهیم حالا کنارهای کیک رو از کاغذ جدا کرده وابتدا اونرو با کاغذ لوله میکنیم بعد اونرو باز کرده سعی میکنیم اهسته کاغذ رو از رولت جدا کنیم حالا رولت رو برعکس حالت قبل رول میکنیم همیطور که کاغذ رو برمیداریم بایه پارچه بدون پرز رولت رو بصورت رول لول میکنیم وبه مدت 1 ساعت داخل یخچال میگذاریم
بعد از سرد شدن کامل رولت داخل اونرو با خامه پرکرده ودوباره رول میکنیم و بعد بهتره 1 ساعت دیگه توی یخچال باشه تا خودش رو بگیره وبعد برش بزنید.و سپس با شکلات 
چیپسی اشکی تزیین کنید..

یلداتون مبارک 😉😍

 

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید

چند خبر دیگر