- 8 سال و 1 ماه قبل - 13 آبان 1395 ساعت 13:48
- تعداد بازدید: 1978
طرز تهیه کوکوی عدس
ر این پست طرز تهیه کوکوی عدس را آماده کرده ایم.
مواد لازم کوکوی عدس :
عدس | نصف لیوان |
فلفل دلمه ای | یک نصفه |
پیاز | ۱ عدد |
تخم مرغ | ۲ عدد متوسط |
پنیر صبحانه | ۵۰ گرم |
پودر آویشن | ۱ قاشق چایخوری |
فلفل٬ نمک و زردچوبه | به مقدار لازم |
روغن کانولا | برای سرخ کردن |
طرز تهیه کوکوی عدس :
– عدس رو سه چهار ساعت یا بیشتر خیس میکنیم.
سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی عدس بیاید و کمی روغن میگذاریم بپزد. اواخر پخت هم نمک اضافه میکنیم.
– عدس را با گوشت کوب کمی له میکنیم. و منتظر میمانیم کمی سرد بشود.
–پیاز را رنده میکنیم.
– عدس ، پیاز رنده شده، تخم مرغها ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، پنیر ریز خرد شده و ادویهها مخلوط میکنیم.
– کمی روغن داخل تابه نچسب میریزیم .
– بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده کو کو میریزیم داخل روغن. در تابه را میگذاریم.
– وقتی کوکو خودش را گرفت و یک طرفش سرخ شد بر میگردانیم آن طرفش هم سرخ شود.
کالری کل غذای کوکوی عدس: ۶۰۰کیلوکالری- هر دونه کوکو تقریبا” ۶۰ تا. میشه گفت غذا رژیمی و البته سلامت محوره
نظرات (0)
ارسال یک نظر