جمعه 4 مهر 1399، 25 September 2020

عدس پـــلو
عدس پـــلو
  • 3 سال و 10 ماه قبل - 8 آذر 1395 ساعت 12:52
  • تعداد بازدید: 883

عدس پـــلو


موادلازم:


برنج سه پیمانه 
عدس دو پیمانه
گوشت  بدون استخوان یا چرخ کرده 
هویج دو عدد
پیاز درشت دو عدد
کشمش پلویی

طرز پخت:


گوشت و با پیاز و ادویه تفت داده تا اب گوشت کشیده بشه و نمک و اب نارنج زده و با یک لیوان اب بپزید ، عدس رو با اب فراوان بپزید و اب کش کنید ، هویج رو نگینی کرده و تفت داده ، سپس دو عدد پیاز درشت رو خلال کرده و تفت داده تا طلایی شود ، زرد چوبه و فلفل زده و یک ق غ رب گوجه هم بزنید و سپس عدس رو ریخته و نمک زده و بعد از تفت دادن هویج‌ها رو هم اضافه کرده ، کنار بگذارید ، برنج رو زودتر از حد معمول ابکشی کرده و مواد عدس و گوشت رو لابلای برنج گذاشته ، کشمش پلویی رو با کره تفت داده و روی برنج دم کشیده بریزید و نوش جان کنید.

توسط: نفس

منبع: بازار آگهی

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید

چند خبر دیگر